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건강한 약초 story210

삼잎국화의 성분과 효능 및 먹는 법, 부작용 알아보기 삼잎국화의 주요 성분과 효능을 알아보고 삼잎국화의 어린순과 뿌리 먹는 법 및 부작용에는 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다. 1. 삼잎국화란? 삼잎국화의 학명은 Rudbeckia laciniata이며 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이 풀로 꽃말은 '충실한 기다림'이며, 북아메리카가 원산지입니다. 산기슭의 풀밭이나 강가에서 무리 지어 자라며, 높이는 1~3m까지 자랍니다. 봄철에 올라오는 어린잎을 나물로 먹으며, 시금치를 대신해서 김밥에 넣어 먹기도 합니다. 또한 해열제 및 진통제의 성분으로 사용될 수 있다는 연구 결과가 보고된 바 있습니다. 식재하는 방법으로는 씨앗을 파종하거나 봄에 큰 포기로부터 뻗어나온 어린 모종을 이식하거나 런너(큰 포기와 어린 모종을 이어주는 땅속줄기, 뿌리줄기)를 잘라 심는 방.. 2024. 3. 28.
꽃마리의 성분, 효능 먹는 법 부작용 알아보기 꽃마리의 주요 성분과 효능은 무엇인지 알아보고, 꽃마리를 차로 먹는 법과 부작용은 무엇인지 알아보겠습니다. 1. 꽃마리의 특징 꽃마리는 지치과의 꽃마리 속 두해살이풀로, 잣냉이라고도 부르며 원산지는 한국입니다. 아시아와 동유럽의 난대, 온대 지역에서 분포합니다. 꽃의 끝부분이 말려있다는 데에서 유래된 이름으로, 어린잎은 비비면 오이 냄새가 나고 봄에 어린순을 나물로 먹을 수 있습니다. 통꽃이나 꽃부리가 다섯 갈래로 나뉘어 있고 옅은 하늘색을 띠며, 꽃받침도 다섯 조각으로 갈라집니다. 높이는 10~30cm 정도이며, 봄부터 여름까지 익은 종자를 채취하여 바로 뿌리거나 종이에 싸서 보관 후 이듬해 봄에 뿌리는 방식으로 번식할 수 있습니다. 꽃은 4~7월에 피며, 꽃대는 태엽처럼 펴지면서 자라는 것이 특징입니.. 2024. 3. 24.
전호나물의 성분, 효능 먹는법, 부작용 알아보기 전호나물의 특징은 무엇이며 주요 성분 및 효능을 알아보고, 전호나물 먹는 법 5가지와 부작용은 어떤 것이 있는 알아보겠습니다. 지리산의 산과 들판에는 전호나물이 지천에 널려있습니다. 그러나, 귀한 나물입니다. 1. 전호나물의 특징 전호나물은 미나리과의 여러해살이풀로, 울릉도에서 주로 자라며 봄에 채취하여 나물로 먹습니다. 추운 겨울을 이겨내고 이른 봄 눈 속에서 파릇파릇 여린 순이 올라와 울릉도의 봄을 제일 먼저 알리는 봄의 전령사입니다. 맛은 약간 미나리향이 나고 잎자루가 길고 세모진 넓은 난형으로 새 날개짓 모양으로 깊이 갈라지고 줄기 마디에 잔털이 나는 것이 특징입니다. 주로 부드러운 잎과 줄기를 식용하며 뿌리는 약용으로 사용합니다. 전호나물은 서늘한 기후에서 잘 자라는 식물로, 해발고도가 높은 지.. 2024. 3. 24.
봄나물 달래의 성분과 효능 및 먹는 법, 부작용 알아보기 봄나물 달래의 주요 성분과 효능은 무엇인지 알아보고, 달래 먹는 법 및 부작용에는 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다. 달래는 매콤하면서도 상큼한 맛이 특징인 향신채로 주로 봄나물로 먹습니다. 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 C 등이 풍부하며 칼슘, 칼륨, 인, 철분 등 무기질 성분도 다량 함유되어 있어 식욕부진이나 춘곤증 예방에도 좋습니다. 1. 달래의 유래 달래는 우리나라 전 지역의 산과 들에 자생하고 있으며 예로부터 식용, 약용으로 많이 이용되어 왔습니다. 과거에는 야생 달래를 채취하여 이용하였으나 근래에는 수요증가로 인하여 밭에서 재배를 하여 판매하고 있습니다. 달래는 백합과의 여러해살이풀로서 학명은 Allium monanthum이며, 별명으로는 달롱, 달롱게, 꿩마농(제주) 등이 있습니다. 생약명.. 2024. 3. 23.
파드득나물-반디나물 주요 성분 및 효능, 먹는 법 부작용 알아보기 파드득나물은 저지대나 개울 근처의 습한 곳에 잘 잘라며, 혈액순환, 불면증, 대상포진, 피부가려움증 등에 효능이 있으며, 비타민과 칼슘 등이 다량 함유되어 있습니다. 1. 파드득나물이란? 파드득나물은 반디나물이라고도 불리며, 숲 속 또는 반그늘 지고 다소 습한 곳에서 자라는 여려해살이풀입니다. 어긋나는 잎은 3개의 작은 잎으로 구성되며, 뒷면에 윤기가 납니다. 흰색 도는 연한 자주색의 꽃은 꽃잎이 5개이며, 겹우산모양꽃차례로 달립니다. 파드득나물은 씨앗을 심거나 뿌리를 포기 나누어 번식시킨 방법으로 재배도 가능합니다. 반음지 식물이므로 그늘진 곳에서 재배하여 건조하지 않도록 물을 주어 관리합니다. ※파드득나물과 참나물의 차이점? 파드득나물은 참나물과 비슷한 모양과 맛을 가지고 있지만 몇 가지 차이점이 있.. 2024. 3. 22.
꽃다지의 유래, 주요 성분 및 효능과 부작용 알아보기 꽃다지의 유래와 주요 영양 성분, 효능을 알아보고 먹는 법 및 부작용에는 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다. 1. 꽃다지란? 꽃다지는 식이섬유가 풍부하고 우리 몸에 좋은 영양성분이 풍부하여 봄나물로 인기가 있으며, 기침을 자주 하거나 가래가 있을 경우 나물로 자주 섭취해 주면 호흡기가 건강해집니다. 꽃다지는 쌍떡잎식물 양귀비목 십자화과의 두해살이풀로, 들이나 밭의 양지바른 곳에서 자랍니다. 높이는 약 20cm이며, 줄기는 곧게 서고 가지가 많이 갈라지는 것이 특징이며, 털이 없는 것은 민꽃다지라고 합니다. 뿌리에서 나온 잎은 뭉쳐져서 방석처럼 퍼지며, 길이는 5~8cm,폭은 1~2cm입니다. 줄기에 달린 잎은 어긋나고 긴 타원 모양이며, 꽃은 3월부터 6월까지 노란색으로 피며, 줄기와 가지 끝에 작은 꽃이.. 2024. 3. 22.
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