스위트피의 효능, 성분, 활용법, 부작용 및 유래를 알아보겠습니다.
스위트피는 달콤한 콩이라는 뜻으로 원예종으로 개량한 콩꽃입니다. 꽃잎의 향이 좋아 향수의 원료로 쓰이며, 꽃말은 우아한 추억, 즐거움미여, 향기는 매우 달콤하고 풍부하여 향수의 원료로 사용됩니다.
1. 스위트피란?
스위트피(Sweetpea)는 콩과의 식물로 학명은 Lathyrus odoratus이며, 주로 관상용으로 재배됩니다. 꽃이 매우 달콤하고 향기로워 '스위트피'라는 이름이 붙여졌습니다. 스위트피는 콩과의 한해 또는 두해살이 덩굴식물로 이탈리아 시칠리아섬이 원산지입니다.
꽃대에 약 7송이 정도 피는 다화성으로, 봄을 상징하는 꽃으로 알려져 있으며, 나비가 날아가는 모습을 닮은 꽃으로 유명합니다. 꽃은 자주색이 많지만 보라색, 분홍색 등 다양하며, 향나래 완두, 꽃완두 등으로도 불립니다.
완두 꽃과 비슷하게 생긴 꽃에서 달콤한 향기가 난다고 해 달콤한(sweet) 완두(pea)라는 이름이 붙었으며, 저온성 화훼 중 하나로 5-6월경 우아한 나비 모양의 꽃이 피어나며 향이 좋아 향수나 화장품, 바디로션 등의 원료 중 하나로 이용됩니다.
<스위트피의 종류>
1) 일반 스위트피
나비 모양의 전형적인 꽃입니다.
2) 스펜서 스위트피
꽃잎이 더 크고 주름진 품종입니다.
3) 컬러풀 스위트피
꽃잎이 더 크고 화려한 품종입니다.
4) 더블 스위트피
꽃잎이 겹쳐진 모습의 품종입니다.
이 외에도 흰색, 밀키 핑크, 밀크 로즈, 밀키 퍼플 등 다양한 색상의 꽃이 있으며, 각각의 색상마다 다른 꽃말을 가지고 있습니다.
<스위트피(Sweet pea)의 재배 방법>
햇볕
햇볕을 좋아하는 식물이기 때문에 햇볕이 잘 드는 장소에 심는 것이 좋으며 하루 6시간 이상 햇볕을 받을 수 있는 곳이 이상적입니다. 추위에 잘 견디지만 18도 이상일 때 가장 잘 자랍니다.
토양
토양은 배수가 잘 되는 사질양토를 선호하며, 유기물이 풍부한 토양에서 잘 자랍니다. 씨앗을 뿌리기 전에 토양을 충분히 갈아엎고 퇴비나 부엽토를 섞어 주면 좋습니다.
씨앗
스위트피의 번식 방법은 씨앗을 이용하는 방법과 꺾꽂이를 이용하는 방법이 있습니다.
- 파종: 스위트피은 봄에 파종을 통해 이상적으로 번식됩니다. 이 번식 방법은 비교적 간단하며, 성공적인 징후로는 활력 넘치는 묘목 성장이 있습니다. 최상의 결과를 위해 토양을 촉촉하게 유지하고 적절한 온도를 유지해야 합니다.
- 꺽꽂이: 스위트피의 줄기를 잘라 땅에 꽂아주면 뿌리가 자라 새로운 개체를 만들 수 있습니다.
지지대
덩굴성 성장 습관을 위해 충분한 지지대, 예를 들어 아치형 지지대나 그물 같은 것을 제공하는 것이 좋습니다.
시든 꽃 제거
정기적인 시든 꽃 제거가 시즌 내내 지속적인 꽃 생산을 촉진합니다.
2. 스위트피의 유래
스위트피(Sweet pea)는 17세기 이탈리아 시칠리아 섬에서 처음 발견되었으며, 이후 영국을 비롯한 유럽 여러 나라로 전파되었습니다. 영국에서는 빅토리아 시대에 특히 인기가 많았고, 다양한 품종이 개발되었습니다.
이명으로 향완두(香豌豆), 화완두(花豌豆)라고도 하며, 사랑의 상징으로 여겨지며, 결혼식이나 기념일에 자주 사용되곤 합니다.
스위트피에는 라티로겐이라는 독성의 성분이 들어있습니다. 이 성분은 장기간 다량 섭취할 경우 스위트피 독성 반응을 일으켜 호흡 곤란, 경련, 맥박 둔화, 마비 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 따라서 스위트피는 식용으로 사용하지 않는 것이 좋습니다.
라티로겐은 그 위험성은 매우 낮은 편이며 사람에게 큰 영향을 미치는 양을 섭취하기는 어려운 것으로 보입니다.
동물 실험 결과에서는 고용량에서 구토, 설사, 복통, 체중 감소 등의 증상이 나타날 수 있다고 보고되었습니다.
3. 스위트피의 주요 성분과 효능
스위트피의 주요 성분과 효능은 다양합니다.
<주요 성분>
플라보노이드:
항산화 작용을 통해 건강에 도움을 줍니다.
비타민 C:
면역력 강화 및 피부 건강에 기여합니다.
식이섬유:
소화에 도움을 줍니다.
<효능>
항산화 효과:
노화 방지 및 세포 손상 예방에 기여합니다.
소화 개선:
식이섬유가 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
면역력 증진:
비타민 C가 면역 체계를 강화합니다.
먹는 법
스위트피는 일반적으로 식용으로 사용되지 않지만, 일부 품종은 꽃잎을 샐러드나 장식용으로 이용할 수 있습니다. 그러나, 스위트피의 씨앗과 다른 부분은 독성이 있을 수 있으니 주의가 필요합니다.
4. 스위트피 활용법
스위트피(Sweet Pea)는 주로 관상용으로 재배되지만, 몇 가지 다른 용도도 있습니다:
장식용: 아름다운 꽃과 향기로 인해 정원, 꽃다발, 그리고 행사 장식에 많이 사용됩니다.
향수: 스위트피의 꽃향기는 향수 제조에 활용되기도 합니다.
화초: 일부 종류는 화초로 실내에서도 기를 수 있어 인테리어 소품으로도 인기가 있습니다.
교육 및 연구: 식물학적 연구나 교육 목적으로 활용되며, 특히 유전학 연구에 적합한 모델 식물로 사용되기도 합니다.
<스위트피를 이용한 향초 만드는 법>
스위트피를 이용한 향초를 만드는 과정은 비교적 간단합니다. 아래는 기본적인 방법입니다:
재료
양초 왁스 (소이 왁스나 파라핀)
스위트피 꽃잎 (건조된 것)
향료 (스위트피 향 또는 다른 원하는 향)
심지
용기 (유리병, 캔 등)
만드는 방법
- 왁스 녹이기:
중탕 방식으로 양초 왁스를 녹입니다. 물이 끓는 냄비 위에 다른 용기를 올려놓고 왁스가 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
- 향료 추가:
왁스가 녹으면 원하는 향료를 추가하고 잘 섞어줍니다. 보통 향의 농도는 5-10% 정도가 적당합니다.
- 꽃잎 넣기:
건조된 스위트피 꽃잎을 왁스에 넣고 섞습니다.
- 심지 준비:
용기에 심지를 고정합니다. 심지 아래쪽에 고정용 접착제를 사용해 붙이거나, 심지를 용기 중앙에 세워놓습니다.
- 왁스 붓기:
혼합한 왁스를 조심스럽게 용기에 붓습니다. 심지가 중앙에 위치하도록 주의합니다.
- 굳히기:
왁스가 완전히 굳을 때까지 기다립니다. 이 과정은 몇 시간이 걸릴 수 있습니다.
- 다듬기:
굳은 후 심지를 잘라내고, 필요에 따라 표면을 다듬어 줍니다.
- 완성:
향초가 완성되었습니다. 사용하기 전에 몇 시간 정도 숙성시키면 향이 더 잘 우러납니다.
이렇게 스위트피를 이용한 향초를 만들 수 있습니다. 주의할 점은 꽃잎이 타지 않도록 적절히 사용하는 것입니다.
<스위트피 다양한 활용 >
스위트피 꽃다발:
신선한 스위트피 꽃과 다른 꽃들을 조합하여 아름다운 꽃다발을 만들어 선물하거나 장식용으로 활용할 수 있습니다.
스위트피 향수:
스위트피의 향기를 이용한 자연 향수를 만들 수 있습니다. 식물성 오일에 스위트피 꽃을 담가 두어 향을 우려내는 방법으로 만들 수 있습니다.
스위트피 비누:
스위트피 꽃잎을 사용한 수제 비누를 만들어 보세요. 비누 베이스에 꽃잎을 첨가하여 아름다움을 더할 수 있습니다.
스위트피 엽서 또는 카드 만들기:
스위트피 꽃잎을 눌러서 엽서나 카드에 장식할 수 있습니다. 자연의 아름다움을 담은 독특한 카드가 됩니다.
스위트피 테라리움:
스위트피 꽃을 포함한 작은 테라리움을 만들어 실내 장식으로 활용할 수 있습니다. 생화 대신 건조된 꽃을 사용할 수도 있습니다.
스위트피 향초와 함께하는 홈 스프레이:
스위트피의 향을 이용한 홈 스프레이를 만들어 집 안의 향기를 좋게 할 수 있습니다. 물과 알코올, 스위트피 향료를 섞어 사용합니다.
이 외에도 스위트피를 활용한 창의적인 프로젝트는 무궁무진합니다.
스위트피 꽃 추출물이나 건조된 꽃잎을 포함한 수제 페이스 마스크를 만들어 피부에 수분과 영양을 공급할 수 있습니다.
이와 같은 화장품들은 자연성분을 활용하여 피부에 자극이 적고, 스위트피의 아름다운 향기를 더해줍니다.
5. 스위트피 부작용
스위트피에는 일부 부작용이 있을 수 있습니다.
장기간 다량 섭취할 경우 스위트피 독성 반응을 일으킬 수 있습니다. 이러한 반응은 경증부터 중증까지 다양하며 즉각적인 치료가 필요한 경우가 많습니다.
씨앗은 독성 라티로겐을 함유하고 있기 때문에 식물의 독성 부분입니다. 이러한 라티로겐을 섭취하면 호흡 곤란, 경련, 맥박 둔화, 마비 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
텃밭에서 이 식물을 다른 유사 식물과 분리하고, 집이나 정원에 심을 때 어린이와 애완동물의 접근을 제한해야 합니다.
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