블루세이지의 효능, 성분, 먹는 법, 부작용 및 유래 알아보기

 

블루세이지의 효능, 성분, 먹는 법, 부작용 및 유래, 블루세이지 에센셜 오일 만드는 법을 알아보겠습니다.

 

블루세이지의 잎은 차로 끓여 마시거나 샐러드에 사용할 수 있으며, 꽃은 향수나 화장품의 재료로 사용됩니다. 허브티는 체내의 긴장을 덜어주는 효능이 있으며, 항균과 항염 작용이 있어 인후염이나 위장염 치료에 사용되기도 합니다.

 
 

 
 

 
 

 

1. 블루세이지란?

 
블루세이지는 북아메리카 지역, 특히 멕시코와 미국 남부가 원산지인 다년생 허브 식물입니다.
 
꿀풀과의 여러해살이풀로, 보라색 꽃이 특징인 블루세이지(Blue Sage)와 빨간색과 흰색이 조화를 이룬다고 하는 핫립세이지(Hot Lips Sage)가 있습니다.
 
5월부터 10월까지 청보라색의 아름다운 꽃을 피우는 식물로, 정원수 또는 꽃꽂이용으로 사용되며 진한 보라색 꽃은 말려서 공예 작업에 사용할 수도 있습니다. 
 
꽃은 짙은 청보라색으로 피고 입술모양으로 아래 잎술이 훨씬 큽니다. 개화기간이 길고 내서성이 강하며 어떤 식물 사이든 튀는 색상이 엑센트를 줄 수 있으며 척박한 환경에서도 잘 살아 조경식물로도 아주 적합하다고 합니다.
 

블루세이지는 건조한 환경에서도 잘 자라며, 물이 잘 빠지는 토양에서 키우는 것이 좋습니다. 토질을 가리지 않으며 다른 식물이 잘 자라지 못하는 건조하고 열악한 토양에서도 살아남을 수 있습니다. 

햇빛이 잘 들고 통풍이 잘 되는 곳에서 기르는 것이 좋으며, 하루 종일 직사광선을 받는 장소에서도 잘 자랍니다. 21 ∼ 25°C 에서 가장 잘 자라며 월동 온도는 0°C 이상입니다. 영하 12도까지 견딜 수 있지만, 지역에 따라 추가적인 보온 조치가 필요합니다.

블루세이지는 강한 향을 가지고 있으며, 그 향은 라벤더와 비슷한 향이 난다고 알려져 있습니다. 

에센셜 오일은 효과적인 소독제 인 밀리 세이지의 꽃에서 추출할 수 있으며, 잎은 강한 민트향이 나서 허브티로 활용될 수 있습니다.
 
허브티로 마실 경우, 신경계통의 약초로도 쓰이며, 체내의 긴장을 덜어주는 효능이 있습니다. 또한, 항균과 항염 작용이 있어 인후염이나 위장염 치료에 사용되기도 합니다.
 
 
 

 
 

 

2. 블루세이지의 유래

 
 
블루세이지의 꽃말은 가정적, 가족애, 가정의 평화, 부심, 건강, 존중, 장수입니다.

학명은 (Blue sage, Salvia farinacea)이며, 원산지는 북아메리카 지역인 멕시코와 아메리카 남부 지역입니다. 따뜻한 남부지역에서는 여러해살이풀이며, 날씨가 추운 중북부 지방에서는 한해살이풀로 분류됩니다.
 
블루세이지는 전통적으로 힐링과 클렌징, 축복을 위한 아메리칸 인디안 의식에 자주 사용되어 왔습니다. 파란색 꽃과 푸른 잎이 특징이며, 마음을 차분하게 진정시켜 주는 효과가 있어 요가와 명상을 할 때 많이 쓰입니다.

블루세이지는 우리나라에서는 내한성이 약해 한해살이풀로 취급됩니다. 그러나 남부지방에서는 노지월동이 가능하다고 합니다. 

블루세이지의 잎은 강한 민트향이 나서 곤충을 끌어들이므로, 나비와 벌새 등의 아름다운 곤충을 볼 수 있습니다.
 
블루세이지의 꽃은 진한 보라색 또는 파란색이며, 꽃의 크기와 모양은 다양합니다.

개화시기는 6월부터 가을에 서리가 내릴 때까지로 길어 꽃을 오랫동안 볼 수 있다는 장점이 있습니다. 
 

블루세이지꽃

 
<블루세이지 에센셜 오일>
 
블루세이지의 에센셜 오일은 식물에 따라 꽃, 줄기, 나무, 잎, 뿌리, 씨, 열매에서 추출하여 만들 수 있습니다. 블루세이지의 경우 꽃에서 추출하여 만들며, 이를 통해 고유의 향을 연출할 수 있습니다.
 
블루세이지의 에센셜 오일은 밀리 세이지의 꽃에서 추출할 수 있으며, 신경계통의 약초로도 쓰여 체내의 긴장을 덜어주는 효능이 있습니다. 또한, 항균과 항염 작용이 있어 인후염이나 위장염 치료에 사용되기도 합니다.

블루세이지의 에센셜 오일의 주요 효능은 다음과 같습니다. 

정신 건강 개선: 기억력 향상, 정신 집중력 강화, 스트레스 해소, 불안 해소

갱년기 증상 완화 및 호르몬 균형: 여성 호르몬 조절, 갱년기 증상 완화

소화 기능 개선: 소화불량, 메스꺼움 완화

면역력 강화: 면역 체계 강화, 질병 예방 

사용 방법은 디퓨저에 세이지 오일 2-3방울을 넣어 공기를 정화하고 정신 집중력을 높일 수 있으며, 뜨거운 물에 세이지 오일 2-3방울을 떨어뜨려 수증기를 흡입하거나, 베이스 오일 10ml에 세이지 오일 1-2방울을 섞어 마사지 오일로 사용할 수 있습니다. 목욕 시에는 욕조에 세이지 오일 5-6방울을 떨어뜨려 목욕할 수 있습니다.
 

 
 

 
 

 

3. 블루세이지의 주요 성분 및 효능

 
블루세이지는 다음과 같은 주요 성분과 효능을 가지고 있습니다.

페놀성 테르펜
항산화 작용이 뛰어나며, 세포 손상을 예방하고 피부 건강과 노화를 늦추는데 도움을 줍니다.

테르펜, 알데하이드, 케톤, 지방산 탄화수소, 에스터, 알코올, 벤조노이드 탄화수소
혈액 순환을 촉진하고 부기를 내려줍니다. 그래서 생리 불순이나 생리통, 타박상, 부종 등에 사용합니다.

안토시아닌, 플라보노이드, 비타민 C
항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하고 염증을 완화하는 데 도움을 줍니다.

비타민 C, 비타민 K, 마그네슘, 칼륨
면역 강화와 뼈 건강에 도움을 줍니다.

식이섬유
소화 기능을 개선하는데 도움을 줍니다.
 

 
그 밖에도 신경 계통에 도움을 주어 체내의 긴장을 덜어주며, 항균과 항염 작용이 있어 인후염이나 위장염 치료에 사용되기도 합니다. 또한, 방부 및 소독 작용 덕분에 여러 약용으로 활용할 수 있는 식물입니다.
 
블루세이지는 다양한 효능으로도 알려져 있는 식물로, 허브티로 활용될 수 있습니다. 허브티로 마실 경우, 신경계통의 약초로도 쓰이며, 체내의 긴장을 덜어주는 효능이 있습니다. 또한, 블루세이지는 항균과 항염 작용이 있어 인후염이나 위장염 치료에 사용되기도 합니다. 

또한, 블루세이지에 함유되어 있는 항산화 물질은 세포 변종 방지, 종양억제 작용, 활성산소 제거, 노화 방지, 염증 완화 등의 작용을 하고요, 치매예방, 기억력 향상 등 뇌기능을 강화하며 뇌졸중, 심근경색 같은 심혈관질환을 예방하고 심신안정과 항균작용을 한다고 알려져 있습니다.
 
 

 
 

 
 

 

4. 블루세이지 먹는 법

블루세이지는 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 예를 들어, 샐러드나 수프, 파스타, 피자 등에 사용될 수 있습니다. 

요리에 사용할 때는 주로 잎을 말려 사용하며, 향이 강해 적절한 양을 사용하는 것이 좋습니다. 차를 우려내 마시거나 포프리로 활용할 수도 있습니다.
 
차로 마시는 경우에는 건조한 블루세이지 잎을 뜨거운 물에 우려내어 마시면 됩니다. 향이 좋고 맛이 부드러워 마시기 쉽습니다.

샐러드나 스무디로 만들 때는 다른 과일이나 채소와 함께 섞어서 만들면 됩니다. 이때 블루세이지의 향과 맛이 다른 재료들과 잘 어우러지도록 적당한 양을 조절하는 것이 중요합니다.

또한, 요리에 향신료로 사용하기도 합니다. 고기나 생선 요리에 넣으면 풍미를 더해주며, 파스타나 피자 등의 이탈리아 요리에도 잘 어울립니다.
 

<블루세이지의 잎을 차로 만드는 방법>
 
▶건조한 블루세이지 잎 준비하기
▶ 먼저 블루세이지의 잎을 따서 깨끗이 씻은 후 그늘에서 말리거나 건조기를 이용해 건조합니다.
▶ 차 끓이기
▶ 건조한 블루세이지 잎을 끓는 물에 넣고 3분 정도 우려낸 후 마십니다.
▶ 취향에 따라 물의 양과 잎의 양을 조절하시면 됩니다.

블루세이지 잎으로 만든 차는 향이 좋고 맛이 부드러워 마시기 쉬우며, 항산화 작용과 염증 완화 등의 효능이 있어 건강에 도움을 줍니다.
 

 
 

 
 

<블루세이지꽃을 차로 즐기는 방법>
 
블루세이지 꽃은 차나 샐러드, 스무디 등으로 만들어 먹을 수 있습니다. 또한, 꽃을 이용해 향수나 화장품을 만들 수도 있습니다. 

건조한 꽃을 뜨거운 물에 우려내거나, 생꽃을 설탕에 재워 만든 청을 물에 희석하여 마십니다.
항균, 항염 작용이 있으며, 체내의 긴장을 덜어주는 효능이 있습니다.
 

<블루세이지로 에센셜 오일을 만드는 방법>

- 말린 블루세이지 잎을 준비합니다.
- 증류기에 넣어 증류합니다.
- 증류된 액체를 식혀 에센셜 오일을 추출합니다.
- 추출한 에센셜 오일을 용기에 담아 보관합니다.
- 에센셜 오일은 소독제로도 사용할 수 있으며, 피부 재생, 여드름, 다한증, 습진 등에 효과가 있습니다.

블루세이지 잎으로 만든 에센셜 오일은 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.

디퓨저
블루세이지 오일 2-3방울을 디퓨저에 넣어 공기를 정화하고 정신 집중력을 높일 수 있습니다.

흡입
뜨거운 물에 블루세이지 오일 2-3방울을 떨어뜨려 수증기를 흡입합니다.

마사지 오일
베이스 오일 10ml에 블루세이지 오일 1-2방울을 섞어 마사지합니다.

목욕
욕조에 블루세이지 오일 5-6방울을 떨어뜨려 목욕합니다.

블루세이지 오일로 만든 디퓨저는 공기를 정화하고 정신 집중력을 높이는 효과가 있습니다. 또한, 탈취 효과도 있어 옷장, 신발장, 차량, 실내 잡내 제거에도 사용할 수 있습니다.
 
 

 
 

 
 

 

5. 블루세이지 부작용

 
블루세이지는 건강에 도움을 주는 허브로 널리 알려져 있습니다. 하지만 과다 섭취 시 부작용이 있을 수 있으므로 적절한 양과 방법으로 섭취해야 하며, 특정 질환이나 알레르기가 있는 경우 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.

블루세이지는 일부 사람들은 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 따라서 사용 전에 피부 테스트를 해보는 것이 좋습니다. 또한, 블루세이지 오일을 사용할 때는 적절한 양을 사용하고, 사용 후에는 피부를 깨끗하게 닦아내는 것이 중요합니다.

블루세이지는 다량으로 섭취할 경우, 독성을 유발할 수 있는 thujone 성분이 포함되어 있기 때문에 주의해야 합니다. 또한, 임신 중인 여성은 사용을 금지해야 하며, 복용 전에는 반드시 전문가와 상담하시는 것이 좋습니다.

thujone 성분이 함유된 음식물로는 술, 차, 커피 등이 있습니다.
 
 
 

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