구절초의 효능, 성분, 먹는 법, 부작용 및 유래 알아보기

구절초의 효능, 성분, 먹는 법, 부작용 및 유래 알아보고, 구절초 차와 구절초 환 만드는 법을 알아보겠습니다.

 

 
 

 
 

 

1. 구절초란?

 
구절초 (九節草) 는 국화과의 여러해살이풀로, 한국, 일본, 중국 등에서 주로 자라며, 특히 한국에서는 전국 산과 들에서 볼 수 있습니다. 구절초는 주로 차나 술로 만들어지며, 여성의 생리통, 생리불순, 불임 등에 효과가 있다고 알려져 있습니다.

국내에 자생하는 구절초의 종류는 대략 30여 가지이며, 대부분 들국화로 불려지고 있습니다. 구절초의 생김새는 회록색이나 회갈색의 둥근 줄기에 난형( 달걀 모양)이나 넓은 난형의 잎이 어긋나 있고, 잎자루의 길이는 1∼2cm입니다. 
 
구절초 잎은 국화와 비슷한 모양을 가지고 있으며, 가을에 흰색 혹은 연한 핑크색의 꽃이 피며, 향이 매우 강합니다. 햇빛이 잘 드는 곳이나 바람이 잘통하는 장소, 건조한 기후에서도 잘 자라고 적당한 수분 공급이 필요합니다.
 
바람에 흔들릴 때마다 진한 향기를 전하는데요. 그 향기는 사람들에게 특별한 감정을 불러일으킵니다. 구절초의 향기는 그리움이 물들어 애뜻한 향기를 풍긴다고 표현하기도 합니다. 
 

 
 

 
 

구절초는 씨앗이나 포기나누기로 번식할 수 있습니다. 

종자번식
씨앗을 받아 통풍이 잘 되는 곳에 걸어두웠다가 이듬해 봄(3∼4월)에 파종합니다.

포기나누기
뿌리가 붙어 있는 부분을 분리해서 번식할 수 있으며 한 개체에서 약 10∼15개 정도를 얻을 수 있습니다.
 
 

구절초

2.구절초의 유래

 
학명은 Chrysanthemum zawadskii var. latilobum이며, 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에 자생합니다. 구절초라는 이름은 음력 9월 9일에 채취하면 약효가 가장 뛰어나다는 의미에서 유래되었습니다.
 
구절초의 꽃말은 순수, 어머니의 사랑, 그리움, 기다림입니다. 구절초는 구일초, 구절초로도 불리며, 우리나라에 자생하는 구절초 종류로는 울릉국화, 낙동구절초, 포천구절초, 서흥구절초, 남구구철초, 한라구절초등 30여 가지가 있습니다. 

선녀 이야기
구절초는 하늘나라의 아름다운 선녀가 꽃을 너무 좋아하여 지상으로 내려와 살게 되면서 심은 꽃이라고 합니다.

어머니의 사랑
구절초는 예로부터 여성들의 건강에 좋은 약재로 알려져 있으며, 특히 출산 후 몸조리에 구절초를 사용했다고 합니다. 이러한 이유로 구절초의 꽃말은 '어머니의 사랑'입니다.
 

 
 

 

 
 

전초는 한방과 민간요법으로 부인병, 치풍, 위장병 등에 사용되었고, 꽃이 단아하고 아름다워 정원에 조경용으로 재배되기도 합니다.

구절초는 동양의 고전의학서인 <동의보감>에서 복부의 어혈을 풀고 염증을 가라앉힌다고 기록되어 있습니다. 구절초는 여성의 자궁이 허약하고 차서 생기는 생리불순, 생리통, 불임증 등에 효과가 있으며, 위냉증, 소화불량의 치료에도 효과적입니다. 구절초에 함유된 리나린 성분은 관절 염증 제거에 도움을 주고 통증 완화에도 도움이 됩니다. 

<본초강목>에 따르면 구절초는 간장을 보호하고 눈을 맑게하며 혈액순환에 탁월한 효능이 있다고 기록되어 있으며, 꽃은 차를 만들어 마시거나 말려서 베개속에 넣어 사용하면 머리를 맑게하여 두통을 없애고 숙면에 도움이 된다고 합니다.
 
구절초는 음력 9월 9일이 되면 꽃이 피고 아홉 개의 마디가 관절처럼 구부러진다고 해서 관절초로 불리기도 하며, 구절초 잎과 줄기에 항염증 작용을 하는 리나린 성분이 풍부하게 들어있습니다. 
 
구절초 추출 물속 리나린 성분은 연골 조직 세포 파괴 인자를 비활성화시키고 통증 유발을 억제해 관절 건강에 도움이 된다고 합니다. 
 

구절초

3. 구절초의 주요 성분 및 효능

 
구절초는 비타민 C, 칼슘, 철, 칼륨 마그네슘, 단백질 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 이로 인해 영양 섭취에 큰 도움을 줍니다. 구절초에 함유된 항산화 물질은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 노화를 지연시킵니다. 이를 통해 체내 활성 산소 종과 화학 물질의 유해 영향을 최소화합니다. 
 
또한 구절초에 함유한 아케세틴, 리나린성분은 항균, 항바이러스 작용을 돕습니다. 우리 선조들은 구절초의 항균 작용을 활용하여 옷이나 떡이 좀이 슬지 않도록 말린 구절초를 한지에 싸서 옷장에 보관하거나, 떡 위에 구절초 잎을 얹어 보관하기도 했습니다. 
 

 
 

 
 

구절초는 전통 약용 식물로, 다양한 영양소와 항산화 물질로 구성되어 있습니다. 구절초에는 다음과 같은 주요 영양소와 항산화 물질이 풍부하게 들어 있습니다:

1) 살리신
통증과 염증을 완화하는 효과가 있습니다.

2) 플라보노이드
강력한 항산화 효과를 가지고 있어, 노화 방지에 도움이 됩니다.

3) 탄닌
소화를 도와주며, 항균 효과도 가지고 있습니다.

4) 비타민 C
면역 체계를 강화하고, 피부 건강에 도움을 줍니다.

5) 칼슘과 마그네슘
뼈 건강을 지원하며, 신경과 근육 기능을 개선합니다.

6) 섬유질
소화 건강을 개선하고, 체중 관리에 도움을 줍니다.

7) 아미노산
근육 성장과 회복을 지원하며, 일반적인 신체 기능에 필요한 구성 요소입니다.
 
 

 
 

 
 

구절초는 플라보노이드, 테로페노이드, 페놀 화합물을 비롯한 다양한 성분들이 함유되어 있으며, 그 중 핵심 성분은 플라보노이드의 일종인 리나린입니다. 
 
리나린 성분은 산화스트레스 및 염증 억제를 도와 골다공증 개선에 긍정적인 영향을 줄 뿐만 아니라, 항염, 신경보호 및 항산화 효과를 비롯한 다양한 약리작용이 있다고 알려져 있습니다. 
 
구절초는 혈당 수준을 안정시키는데 도움을 줄 수 있어 당뇨 관리에도 활용됩니다. 인슐린 민감도를 향상시켜 고혈당을 관리합니다. 구절초는 혈액 순환을 촉진하는데 기여합니다. 혈관을 확장시켜 혈액 흐름을 원활하게 만들어 심장 건강을 지키는 역할을 합니다. 
 
구절초는 여성의 자궁이 허약하고 차서 생기는 생리불순, 생리통, 불임증 등에 효과가 있습니다. 위냉증, 소화불량의 치료에도 효과적이며, 항균 작용으로 인해 유해균과 바이러스를 제거하여 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.

 

구절초 군락

 

4. 구절초 먹는 법

 
구절초는 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 대표적인 방법은 다음과 같습니다. 

1) 차
구절초를 건조시킨 후 끓는 물에 넣어 우려낸 차로 마십니다. 구절초 차는 여성 건강에 좋으며, 생리통 예방에 효과가 있습니다. 

2) 환
구절초를 가루로 내어 알약 형태로 만듭니다. 불결한 물을 마셔 생기는 배앓이와 풍토병에 약효가 있다고 알려져 있습니다. 

3) 효소
구절초와 설탕을 1:1 비율로 섞어 발효시켜 만든 효소를 섭취할 수 있습니다. 구절초 효소는 피로 해소와 면역력 강화에 효과가 있습니다.
 

 
 

 
 

4) 베개
구절초 잎과 대, 삼백초, 천궁, 당귀, 메밀 껍질 등을 넣어 베개를 만들면 구절초의 향을 오랫동안 느낄 수 있습니다.

5) 샐러드
구절초를 샐러드에 넣어 먹으면 신선한 식감과 함께 건강에 좋은 영양소를 섭취할 수 있습니다.

6) 비빔밥
구절초를 비빔밥에 넣어 먹으면 특유의 향과 맛을 느낄 수 있습니다.

구절초를 섭취할 때 주의해야 할 점도 있습니다. 구절초는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 평소 열이 많은 사람은 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 또한, 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로 처음 섭취할 때는 소량씩 섭취하면서 반응을 살펴보는 것이 좋습니다. 
 
 

 
 

 
 

<구절초 차를 만드는 법>

건조
구절초를 선별해서 뿌리 부분을 제거한 후, 그대로 건조하거나 바람에 말리는 등의 방법으로 건조합니다.

우려내기
건조된 구절초를 끓는 물에 넣고 10분 정도 우려내면 됩니다. 물의 양은 차를 얼마나 만들 것인지에 따라 다르지만, 일반적으로 1인분을 만들기 위해서는 1∼2g 정도의 구절초를 사용하고, 약 200ml 정도의 물을 사용합니다.

건강한 첨가물 넣기(선택 사항): 구절초 차에는 꿀, 자몽, 레몬 등의 건강한 첨가물을 넣어주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

섭취
구절초 차는 따뜻하게 마셔도 좋고, 차가운 상태로 냉장고에 보관하여 언제든지 마실 수 있습니다. 

구절초 차는 건강에 좋은 성분을 많이 포함하고 있기 때문에, 혈압 조절, 면역력 강화, 소화 개선 등 다양한 효과가 있습니다. 구절초 차도 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 적당히 섭취하는 것이 좋습니다. 
 

 
 

 
 

<구절초 환 만드는 법>

1) 구절초 꽃을 따서 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.

2) 구절초 꽃을 찜통에 넣고 살짝 찐 후 햇볕에 말립니다.

3) 말린 구절초꽃을 믹서기나 분쇄기를 이용해 분말형태로 만듭니다.

4) 분말을 꿀 또는 조청과 섞어 반죽합니다.

5) 반죽을 작은 알약 모양으로 만들어줍니다.

6) 만들어진 구절초환을 바람이 잘 통하는 곳에서 일주일정도 건조시켜 줍니다.

7) 완성된 구절초환을 밀폐용기에 담아 보관합니다.
 
구절초환은 하루에 2-3회씩 복용하며, 한번에 약 20-30알 정도를 물과함께 섭취하면 됩니다. 구절초환은 여성들의 생리불순, 자궁냉증, 불임증 등에 효과가 있으며, 소화불량, 위장장애, 신경쇠약 등에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 
 
하지만 개인의 체질과 건강상태에 따라 효능이 다를 수 있으므로, 섭취전에 의사나 한의사와 상담하는것이 좋습니다. 또한 구절초환을 만들때 사용되는 재료들은 신선하고 깨끗한 것을 선택해야 하며, 제조과정에서도 위생적인 관리가 필요합니다.
 

 
 

 
 

5. 구절초 부작용

 
구절초는 따뜻한 성질을 가지고 있어 열이 많은 사람은 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 또한, 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로 처음 섭취할 때는 소량씩 섭취하면서 반응을 살펴보는 것이 좋습니다.

구절초는 큰 부작용을 초래하지 않는 약초이지만 따뜻한 성질을 가지고 있어 평소 열감이 많은 체질의 경우에는 피하는 것이 좋습니다. 또한 과하게 섭취할 경우 설사나 구토와 같은 소화장애를 일으킬 수 있습니다. 

구절초 복용법으로는 꽃이 달려있는 채로 잎과 줄기 등을 포함하여 전체를 건조한 후 물에 담가 우려내 차로 마시는 방법이 있으며, 그 외에도 담금주로 술을 담가서 먹거나 달여서 섭취하는 방법도 있습니다.

 
 

쥐오줌풀의 효능, 성분, 먹는 법, 부작용 및 유래 알아보기

 

미나리냉이 효능, 성분, 먹는 법, 부작용 및 유래 알아보기

 

인동초의 효능, 성분, 먹는 법, 부작용 및 유래 알아보기