비타민 A 결핍 시 주요증상과 효능 부작용 알아보기
비타민 A 결핍 시 증상과 비타민 A의 효능에 대해서 알아보고 비타민 A가 들어간 음식은 어떤 것이며, 부작용은 무엇인지 알아보겠습니다. 1. 비타민 A란? 비타민 A는 지용성 비타민 중 하나로, 눈 건강, 피부건강, 면역력 강화 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 또한 성장발달, 세포인식, 시력, 면역기능 및 생식에 필요한 필수 비타민입니다. 비타민 A는 매우 강력한 산화방지제이며 신체 호르몬으로 작용하여 유전자의 발현에 영향을 미치고 표현형에 영향을 미치며, 심장, 폐, 신장 및 기타 기관들이 올바르게 기능하도록 도와줍니다. 비타민 A는 간, 우유, 달걀, 등 푸른 생선 등의 동물성 식품과 비타민 A 전구체가 많이 함유된 녹황색 채소, 과일과 같은 식물성 식품에서 섭취할 수 있습니다. 2. 비타민 A..
2024. 2. 29.
사포닌의 효능과 과다 섭취 시 부작용 알아보기
사포닌은 면역력을 높여주고 항산화 작용으로 잘 알려진 인삼에 함유된 사포닌의 효능과 과다 섭취할 경우 부작용은 어떤 것인지 알아보겠습니다. 1. 사포닌이란? 사포닌(Saponin)은 스테로이드 알카로이드 배당체와 스테로이드 배당체 그리고 트릴테르펜 배당체(Triterpine) 를 총칭하며, 비누라는 뜻의 그리스어인 Sapona를 어원으로 하며, 이름처럼 물에 녹아서 거품이 나는 성분을 뜻합니다. 식물이 자신을 보호하기 위해서 만들어낸 독성물질인 사포닌은 인체 내에서는 면역력 강화, 항산화 작용, 항암작용 등의 긍정적인 효과도 가지고 있어 많은 사람들에게 관심을 받고 있으며 건강식품이나 의약품 제조에도 많이 사용되고 있습니다. 사포닌이 풍부한 음식으로는 콩, 파, 더덕, 도라지, 미나리, 마늘, 양파, 영..
2024. 2. 23.
칼슘이 부족하면 오는 증상 및 칼슘의 효능 알아보기
칼슘은 뼈와 치아 건강에 중요한 미네랄이며, 근육 수축, 신경 전달, 혈액 응고 등에도 관계가 있습니다. 칼슘의 효능은 무엇이며, 칼슘을 가장 잘 흡수하기 위해 같이 섭취해야 하는 영양소는 어떤 게 있을까요? 칼슘은 인체에서 매우 중요한 역할을 합니다. 칼슘은 뼈와 치아를 구성하고, 근육수축, 신경전달, 혈액 응고 등에도 관여합니다. 칼슘이 부족하면 뼈의 밀도가 감소하고, 근육경련, 불규칙한 심장 박동, 집중력 저하 등의 원인이 될 수 있습니다. 1. 칼슘이 부족하면 어떤 증상이 올까요? 칼슘이 부족하면 뼈와 치아 건강이 악화되며, 근육수축, 신경전달,. 호르몬 분비 조절의 생리 기능에 악영향을 미칩니다. 칼슘이 부족하면 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 1)골밀도 감소 2) 근육 경련(주로 허벅..
2024. 2. 11.
