비타민 K 부족 결핍 증상, 효능 및 부작용 알아보기

비타민K가 부족하거나 결핍 시에 오는 증상은 무엇이며, 비타민 K 의 효능을 알아보고, 비타민 K 가 풍부한 음식 및 부작용 에는 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다.

 

아보카도

 

 

비타민K는 혈액 응고 과정에서 중요한 역할을 하기 때문에 비타민K가 부족하면 출혈 경향이 증가하여 쉽게 멍이 들고 출혈이 발생할 수 있으며, 특히 장 질환이나, 간질환 등으로 인해 흡수 장애가 발생할 경우 심각한 결핍증이 생길 수 있습니다. 또한 뼈 건강에도 영향을 미칠 수 있으므로 평소 비타민K 섭취에 주의해야 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 비타민 K 부족 증상

 

비타민 K는 혈액 응고와 뼈 건강에 중요한 역할을 하는 비타민입니다.

 

1) 과도한 출혈

잇몸출혈, 코피, 피부출혈 등 다양한 부위에서 출혈이 발생할 수 있으며, 혈액이 제대로 응고되지 않아 출혈 발생 시 피가 멈추지 않고 과도하게 출혈이 되는 상태가 될 수 있습니다.

 

2) 골절 위험 증가 및 심혈관 질환 위험 증가

뼈 및 기타 조직의 칼슘 수치 조절에 중요한 역할을 하기 때문에 비타민 K가 부족하면 골절 위험 증가 및 심혈관질환 위험 증가 등을 겪을 확률이 높습니다.

 

 

비타민 K

 

 

3) 멍

쉽게 멍이 들고 사라지지 않을 수 있습니다.

 

4) 골다공증

골밀도 감소로 인한 골다공증이 발생할 수 있습니다.

 

5) 근육약화

근육 수축 및 이완에 영향을 미치기 때문에 근육 약화나 마비 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

이외에도 신경계 이상, 심장 질환 등 다양한 문제가 발생할 수 있습니다. 일반적으로 식품을 통해 충분한 향을 얻을 수 있지만, 특정 질병이나 상황에서는 보충제를 복용해야 하는 수도 있습니다.

 

 

 

2. 혈우병과 비타민 K

 

혈우병은 선천적으로 혈액 응고 인자가 결핍되어 나타나는 선천성 출혈성 질환입니다. 

 

 

 

 

 

 

혈액 응고 인자는 현재까지 12가지가 알려져 있으며 이 중 혈우병 A는   VIII 인자 결핍(factor VIII deficiency)이 원인이며, 혈우병 B는 IX 인자 결핍(factor IX deficiency, christmas disease), 혈우병 C는 XI 인자 결핍증(factor XI deficiency)이 원인입니다.

 

혈우병과 비타민K와의 직접적인 연관성은  아직 명확하게 밝혀지지 않았지만, 비타민K가 풍부한 식품을 섭취함으로써 혈액 응고와 뼈 건강을 지원하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

또한 응고 장애가 있는 사람은 전문의와 상담하여 적절하게 관리함으로써 뼈 관련 합병증의 위험을 최소화하는 것이 중요하다 하겠습니다.

 

 

 

※비타민K의 일일 권장량은 성인 남성 120 mcg, 성인 여성에서 90 mcg입니다.

 

 

 

브로콜리

 

 

3. 비타민K가 풍부한 음식

 

비타민 K가 풍부한 음식으로는 콜라비, 시금치, 케일 등의 녹색잎채소, 대두, 카놀라 오일 등이 있습니다.

 

 

 

 

 

 

1) 케일

비타민K와 마그네슘, 칼슘도 풍부하여 뼈 건강증진에 기여하며 항암성분인 베타카로틴이 풍부하여 암에도 좋은 음식입니다.

 

2) 브로콜리

비타민 K 및 비타민 C가 풍부합니다.

 

3) 시금치

비타민 A, 비타민 C, 비타민K가 풍부하게 들어있습니다.

 

4) 양배추

비타민 C, 비타민 K가 풍부한 음식입니다.

 

5) 아보카도

아보카도 100g당 비타민K 함양은 약 224마이크로그램으로, 하루 권장량 224%를 섭취할 수 있으며, 건강에 좋은 지방, 섬유질, 비타민 K를 제공하며 노화예방에 기여합니다.

 

6) 달걀

노른자에 비타민 K 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

 

케일

 

 

 

4. 비타민 K 과다섭취 시 부작용 및 주의사항

 

비타민K는 지용성 비타민으로, 과다 섭취 시 신체에 축적되어 독성을 유발할 수 있습니다. 하지만 일반적으로는 과다 섭취시 부작용이 드물며, 배설이 용이하여 독성은 거의 나타나지 않는 것으로 알려져 있습니다.

 

다만, 과다 복용은 간, 창자, 쓸개 등의 질환에 노출되기 쉬으며, 출혈의 위험이 증가하고 혈액 응고를 조절하는 약물을 복용하는 경우 의사와 상담을 통해 섭취 양을 조절해야 합니다.

 

비타민K는 식물성 식품에 풍부하게 함유되어있으며, 균형 잡힌 식단을 통해 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다. 다만, 비타민 K 결핍이 의심되는 경우에는 의사나 영양사와 상담하여 적절한 조치를 취하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

5. 비타민K와 함께 먹으면 좋은 식품

 

비타민K는 지용성 비타민으로, 지방과 함께 섭취하면 흡수율이 증가합니다. 또한 비타민 D와 함께 섭취하면 칼슘 흡수를 촉진시켜 뼈 건강에 도움이 됩니다.

 

음식에 있는 지방 성분과 함께 섭취하면 체내에 더 잘 흡수됩니다. 비타민 K는 단백질 합성에도 관여하므로 단백질이 풍부한 음식을 함께 섭취하면 좋습니다.

 

 

 

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