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영양소와 효능

대량 무기질-인이 부족하면 오는 증상-미네랄이란?

by 심플청아 2024. 4. 4.
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대량 무기질-부족하면 오는 증상- 인 결핍증상은 어떤 게 있을까요? 인과 함께 먹으면 좋은 음식, 인 과다증상은 어떤게 있는지 알아보겠습니다.

 

1. 인이 부족하면 오는 증상- 인 결핍증상

 
인이 부족한 경우에는 뼈의 약화, 근육 약화, 피로감, 체중 감소, 피부 건조, 손톱 갈라짐, 치아 문제 등이 발생할 수 있습니다.
 
 
 

 
 
 
인(Phosphorus)은 우리 몸의 모든 세포와 기관에 필요한 필수 미네랄입니다. 인은 뼈와 치아의 건강을 유지하고 신경과 근육 기능을 조절하며 에너지 대사에 관여합니다. 인의 하루 섭취량은 성인남성 700mg, 성인 여성 600mg입니다.
 
인이 부족하면 뼈 건강이 나빠지고, 피로감, 근육 약화, 집중력 저하 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또 다른 증상으로는 식욕부진, 체중 감소, 피부 부종, 관절 통증 등이 있을 수 있습니다. 심한 경우에는 근위축증, 구루병, 골연화증 등의 질환이 발생할 수 있습니다.
 
인이 부족한 경우 인이 풍부한 음식을 섭취하거나 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다. 다만, 인이 많은 음식을 과다 섭취하면 신장 결석의 위험이 높아질 수 있으므로 주의해야 합니다. 인이 많은 음식으로는 견과류, 콩류, 육류, 생선, 계란 노른자, 우유 및 유제품 등이 있습니다.
 
 

우유

 

2. 인이 많이 함유된 음식

 
인이 많이 들어있는 식품으로는 우유, 치즈, 요거트, 계란 노른자, 콩류, 견과류, 씨앗류, 생선, 가리비, 오징어, 새우, 돼지고기, 닭고기, 아몬드, 호두, 잣, 전복 등이 있습니다.
 
 
 

 

 
 
 
- 우유에는 단백질, 칼슘, 인, 비타민 D 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 뼈 건강에 매우 중요한 역할을 합니다. 
- 닭고기는 인이 풍부한 동물성 식품 중 하나로, 단백질과 인이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 줍니다. 
- 두부도 인이 풍부한 콩류 식품 중 하나로, 단백질, 인을 함유하여 뼈 건강에 기여합니다.
- 연어, 참치, 고등어와 같은 생선은 오메가 3 지방산이 풍부할 뿐 아니라, 인 함량도 높습니다.
- 아몬드, 해바라기씨, 호박씨는 건강한 지방과 섬유질과 함께 인으로 가득 차 있습니다.
 

연어

 
이러한 식품은 다양한 영양소를 함유하고 있어 뼈 건강과 심혈관 건강을 지원하고 면역력을 강화하는 등의 효과를 가지고 있습니다. 또한 항산화 작용과 염증 완화에도 도움을 주며 혈당 조절과 뇌 기능 향상에도 도움이 됩니다.
 
 

두부

 

3. 인이 과다 섭취하면 오는 증상- 인 부작용

 
인을 과다 섭취하면 신장 결석, 소화기 문제, 신경계 문제 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
 
 
 

 

 
 
 
1) 고칼슘혈증
장에서 칼슘과 인의 흡수 증가와 골격의 골흡수 증가에 의해 발생합니다. 이는 오심, 위장관 증상, 신경근육 증상, 갈증 등을 유발할 수 있습니다.
 
2) 신장 결석 및 신석회화증
고칼슘혈증이나 고칼슘뇨증이 장기간 지속되는 경우 신결석증이나 신석회화증이 발생할 수 있으며, 이는 신장 기능 저하로 이어질 수 있습니다.
 
 
 

 
 
 

<인과 함께 먹으면 좋은 음식>
 
비타민 D는 성인의 경우 하루 600~800IU(국제단위)의 섭취하는 것이 권장됩니다. 비타민 D는 인의 흡수를 촉진하는 역할을 합니다. 비타민 D는 피부에서 자외선에 의해 합성되며, 음식이나 보충제를 통해 섭취할 수도 있습니다.
 
비타민 D는 주로 피부에 자외선(UV-8)에 의해 만들어지며, 소량은 식품을 통해 섭취됩니다. 비타민 D는 식품을 통해 섭취하거나 피부를 통해 합성한 후 간에서 활성형으로 변환됩니다. 이 활성형 비타민 D는 장내에서 칼슘과 인의 흡수를 촉진하는데, 이는 뼈 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.

 
 

견과류

 

4. 미네랄이란 무엇일까요?

 
무기질은 인체 내에서 중요한 역할을 하는 영양소 중 하나로, 칼슘, 인, 철, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 염소 등이 포함됩니다. 무기질은 인체 내에서 뼈, 치아, 근육, 신경, 혈액 등을 구성하는 데 필요하며, 에너지 대사, 신경 전달, 근육 수축, 혈액 응고 등에도 중요한 역할을 합니다.
 
 
 

 
 
 
무기질은 (Mineral)은 생물체를 구성하는 원소 중 탄소, 수소, 산소, 질소를 제외한 모든 원소를 의미합니다. 무기질은 인체의 구성 성분으로서 생활기능이 조절을 하는 역할을 하며 회분이라고도 불립니다.
 
무기질은 대량 무기질과 미량 무기질로 나눌 수 있습니다.
 
대량 무기질은 하루에 100mg 이상 필요한 무기질로 칼슘, 인, 나트륨, 칼륨, 염소, 마그네슘 등이 있습니다.
미량 무기질은 하루에 100mg 이하로 필요한 무기질로 철분 아연, 구리, 망간, 요오드, 셀레늄, 크롬, 불소 등이 있습니다.
 
무기질은 신체의 골격과 구조를 이루는 구성요소이며, 체액의 전해질 균형을 이루고, 체내의 생리 기능을 조절하는 필수 영양소입니다. 자연계에 존재하는 원소 중 우리 몸을 구성하는 원소는 총 54종으로 알려져 있으며, 이 중 유기물질을 구성하는 탄소, 질소, 수소, 산소를 제외한 50종의 원소를 통칭 무기질(미네랄)이라 부릅니다.
 
 
 

 
 
 
생명체에 필수적인 영양소로, 우리 몸은 이를 식품을 통해 섭취해야 합니다. 무기질은 일반적으로 미네랄이라고 알려져 있으며, 우리 몸에는 다양한 종류의 무기질이 있습니다. 이 중 일부는 매우 작은 양으로 필요하지만 다른 몇 가지는 더 많은 양을 필요로합니다.
 
 
 

 

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