금은화라고 불리는 인동초의 효능, 성분, 인동초의 꽃, 줄기, 뿌리 먹는 법, 부작용 및 유래를 알아보겠습니다.
1. 인동초란?
인동초(忍冬草)는 덩굴성 식물로 주로 아시아의 동부 지역에서 자생하는 화초입니다. 이름의 한자 뜻풀이대로 겨울에도 녹색의 잎을 유지하는 강인한 생명력이 특징이며, 꽃이 처음에는 흰색에서 황금색으로 변해 금은화라고도 불립니다.
성질은 약간 차고 맛은 달며 독이 없습니다. 인동초는 꽃이 약재로 사용되며 꽃이 피기 직전의 꽃봉오리를 주로 사용합니다. <동의보감>에서는 기침을 멋 게 하고 가래를 삭이며 오장을 편안하게 하고 기운을 돋우는 효능이 있다고 기록하고 있습니다.
또한 심장을 진정시키고 불면증을 개선하는 데에도 도움이 된다고 말합니다. 인동초는 뛰어난 효능으로 한방과 민간에서 예로부터 널리 사용되고 있으며, 추운 겨울에도 넝쿨이 살아서 시들지 않는 강인한 생명력을 지니고 있습니다.
한방에서는 잎, 줄기, 꽃, 뿌리 모두를 약재로 사용할 만큼 효과가 우수하다고 알려져 있습니다.
2. 인동초의 뿌리
인동초의 뿌리에는 다양한 성분이 함유되어 있으며, 이들 성분은 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.
인동초는 추운 겨울에도 넝쿨이 시들지 않는 강인한 생명력을 지니고 있으며, 한방에서는 잎, 줄기, 꽃, 뿌리 모두를 약재로 사용할 만큼 효과가 우수하다고 알려져 있습니다.
인동초의 뿌리에는 칼륨, 타닌, 아피게닌, 로니세린, 루테오린 등의 플라보노이드 성분이 다량 함유되어 있습니다.
특히, 인동초의 루테올린 성분은 소염작용에 뛰어나며, 각종 염증으로 인해 일어나는 종기, 피부가 헐어서 생긴 독, 장기의 염증, 농을 배출하는 데에 효능이 있습니다.
또한, 항산화 작용을 하여 세포의 노화를 일으키는 활성산소를 제거하는 데에도 도움을 줍니다. 이러한 효능으로 인해 인동초는 여성들의 생리통과 생리불순 등을 완화해주고, 냉대하증은 물론 자궁질환에도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
3. 인동초의 줄기
인동초의 줄기는 식물체를 지지하고 성장시키는 역할을 하며, 다양한 영양소와 수분을 흡수하여 식물 전체에 공급합니다.
인동초의 줄기는 길고 유연한 덩굴손을 가지고 있어 주변 물체나 벽 등에 붙어서 쉽게 이동할 수 있도록 해주며, 바람이나 태풍 등 외부 환경으로부터 보호하는 역할도 합니다.
또한, 인동초의 줄기는 항균 및 항바이러스 성질을 가지고 있어서 세균이나 바이러스로부터 감염을 예방하는데 도움을 주며, 상처 치료나 피부 미용에도 효과적입니다.
인동초의 줄기는 예로부터 민간요법에서도 많이 사용되어 왔는데, 열을 내리고 통증을 완화시켜주는 효능이 있어 감기나 독감, 인후통, 관절통 등의 질병에 대한 치료제로 사용되기도 했습니다.
4. 인동초의 꽃
인동초의 꽃은 흰색에서 노란색으로 변하기 때문에 금은화라는 이름을 가지고 있으며, 뛰어난 효능으로 한방과 민간에서 예로부터 널리 사용되고 있습니다.
인동초의 꽃은 항산화 작용을 하여 세포의 노화를 일으키는 활성산소를 제거하는 데에 좋으며, 피부미용에도 효과적입니다.
또한, 항균효과와 항바이러스 작용을 하여 인체에 무해한 각종 바이러스 균의 침투를 막는 데 도움을 줍니다. 이로 인해 감기와 같은 바이러스성 질병 예방에 탁월한 효능이 있고, 열을 내려주어 몸을 식혀줍니다.
5. 인동초의 주요 성분 및 효능
인동초의 꽃은 항산화 작용을 하는 플라보노이드 성분이 다량 함유되어 있어, 세포의 노화를 일으키는 활성산소를 제거하는 데에 좋습니다. 또한, 항균효과와 항바이러스 작용을 하여 인체에 무해한 각종 바이러스 균의 침투를 막는 데 도움을 줍니다.
인동초의 꽃은 피부의 노화를 늦춰주고 기미와 주근깨, 그리고 염증성 질환인 여드름 등 피부염과 피부질환 등에 사용하며, 혈당 수치를 낮춰 당뇨병 발병 위험을 낮추는 데에도 도움을 줍니다.
1) 피부미용
항산화 작용을 하여 세포의 노화를 일으키는 활성산소를 제거하는 데에 좋으며, 피부미용에도 효과적입니다.
2) 염증 완화
루테올린 성분은 소염작용에 탁월하며, 각종 염증으로 인해 일어나는 종기, 피부가 헐어서 생긴 독, 장기의 염증, 농을 배출하는 데에도 효능이 있습니다.
3) 기관지 건강
항바이러스 효능이 있어 우리 몸에 침입한 균을 억제하기 때문에 환절기 감기나 호흡기 질환을 예방하고 치료하는데 좋습니다.
4) 부인병
여성들에게 있는 생리통, 월경과다 혹은 불규칙적인 생리, 냉대하 등의 자궁질환의 부인병에 좋은 인동초 효능이 있습니다.
5) 이뇨작용
이뇨작용을 원활하게 해 주는 루테올린 성분이 들어있어평상시 소변을 잘 보지 못하는 분들에게 효과적으로 소변을 자주 보게 만들고 체내 노폐물을 배출해 부종에도 도움이 됩니다.
6) 탈모예방
두피의 혈액순환을 원활하게 해주어 탈모 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
6. 인동초의 유래
인동초는 중국에서 약 2,000년 전부터 사용되어온 전통적인 한약재로 알려져 있습니다. 정확한 역사적 기록은 없지만, 중국의 전통 의학서인 <신농본초경>에 따르면 인동초는 열을 내리고 염증을 완화시키는 효과가 있다고 알려져 있습니다.
인동초는 한국, 중국, 일본을 비롯한 동아시아 지역에서 오래전부터 사용되어 온 식물로, 다양한 용도와 효능으로 인해 널리 활용되었습니다.
특히, 조선시대의 왕실에서는 인동초의 꽃을 차로 즐겨 마셨으며, 인동초의 줄기와 잎을 말려 술에 넣어 만든 인동주도 약술로 즐겨 마셨다고 알려져 있습니다.
또한, 인동초는 염증 완화, 노폐물 배출, 면역력 강화 등의 다양한 효능이 있어 현대에서도 건강식품으로 인기가 있으며, 인동초의 꽃인 금은화는 항균, 항염증, 항바이러스 효과가 뛰어나 암 예방에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
7. 인동초 먹는 법
<인동초의 꽃>
인동초의 꽃을 먹는 방법은 다양합니다. 일반적으로는 꽃을 따서 물에 우려 마시거나, 꽃을 말려 차로 마시는 방법이 있습니다. 또한, 꽃을 이용하여 술을 담그거나, 꽃을 이용하여 요리를 만들 수도 있습니다.
▶ 차로 먹기
금은화 건재 20g 정도와 물 1L 정도를 함께 넣어서 충분히 끓인 후 끓기 시작하면 중불에서 약 30분 정도 더 우려낸 후 식혀 냉장보관하여 식수 대용이나 식후 차로 섭취합니다.
단, 인동초는 찬 성질을 가지고 있기 때문에 설사를 자주 하거나 몸이 찬 사람은 섭취를 피하는 것이 좋으며, 극소량의 독성을 가지고 있기 때문에 장시간 복용하거나 과다 섭취하면 몸에 무리가 될 수 있으므로 적정량을 지켜서 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 알러지가 있는 경우가 있을 수 있으니 소량 섭취 후 알러지 반응이 있는지 없는지 확인하는 것이 좋습니다.
<인동초의 뿌리>
인동초 뿌리를 약재로 쓰는 방법은 다양합니다. 일반적으로는 물에 달여서 차로 마시거나, 가루나 환 형태로 만들어 복용합니다.
인동초의 뿌리는 한방에서 약재로 사용되며, 채취 시기와 방법은 다음과 같습니다.
1) 채취 시기
가을에 잎과 줄기를 채취한 뒤 말려 잘게 썰어 사용합니다.
2) 사용 방법
차로 마시거나 술로 담가 먹을 수 있으며, 효소나 환 등으로도 만들어 복용할 수 있습니다.
인동초의 뿌리를 약재로 사용할 때 주의해야 할 점은 다음과 같습니다.
▶ 독성 함유
극소량의 독성을 가지고 있기 때문에 장기간 복용하거나 과다 섭취하면 몸에 무리가 될 수 있습니다.
▶ 알러지 반응
알러지가 있는 경우가 있을 수 있으니 소량 섭취 후 알러지 반응이 있는지 없는지 확인하는 것이 좋습니다.
인동초의 뿌리를 약재로 사용할 때는 전문가의 조언을 듣는 것이 좋습니다.다.
<인동초의 줄기>
인동초의 줄기는 차로 마시거나 술로 담가 먹을 수 있으며, 효소나 환 등으로도 만들어 복용할 수 있습니다.
▶ 건조한 인동초 동굴, 인동초 잎을 물에 끓여서 마시기
▶ 인동초의 줄기 혹은 잎을 말려서 물에 달여서 식사 후에 차로 마시기
▶ 인동초의 말린 잎, 줄기와 소주를 넣고 3개월 정도 밀봉하여 숙성 후에 찌꺼기를 버린 뒤 냉장고에 보관하여 하루 1잔 정도 마시기
8. 인동초의 부작용
인동초의 꽃을 차로 마실 때는 특별한 주의사항이 없습니다. 다만, 개인의 건강 상태나 약물 복용 여부에 따라 차의 성분이 영향을 미칠 수 있으므로, 이에 대한 정보를 확인하고 섭취하는 것이 좋습니다.
1) 찬 성질
인동초는 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 설사를 자주 하거나 몸이 찬 사람은 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
2) 독성 함유
극소량의 독성을 가지고 있기 때문에 장시간 복용하거나 과다 섭취하면 몸에 무리가 될 수 있습니다.
3) 알러지 반응
알러지가 있는 경우가 있을 수 있으니 소량 섭취 후 알러지 반응이 있는지 없는지 확인하는 것이 좋습니다.
위의 사항을 참고하여 인동초의 꽃을 차로 즐기시길 바랍니다.
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