생리불순, 피부의 종기치료에 좋은 금낭화 (하포목단근)의 주요 성분과 효능을 알아보고 부작용은 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다.
1. 금낭화의 유래
금낭화는 쌍떡잎식물로 양귀비목 여러해살이풀입니다. 산지의 돌무덤이나 계곡 밝은 기슭에 자라며, 꽃은 5~6월에 담홍색으로 피고 7~8월에 종자를 받아 번식하거나 덩이뿌리를 잘라 심어 번식합니다. 봄에 어린잎을 채취해 나물로 쓰며 한방에서는 전초를 말려 약재로 사용합니다.
학명은 Dicentra spectabilis이며, 중국과 한국이 원산지로 알려져 있습니다. 영명은 Bleiding heart로 꽃의 모양이 피를 흘린듯한 하트 모양이라는 데에서 유래했다고 합니다.
한방에서는 하포목단근(荷包牧丹根)이라하며 약재로 쓰이는데요. 동의보감에서는 거풍, 화혈산혈, 소창독의 효능이 있다고 알려져 있으며, 풍을 제거하고 혈액순환을 좋게 하며, 상청의 독을 없애는 효능이 있으며, 옴, 종기, 버짐 등 여러 종류의 피부병을 치료한다고 알려져 있습니다.
금낭화의 꽃말은 "당신을 따르겠어요'로, "겸손과 순종"을 의미합니다. 금낭화는 일본의 어느 마을에 살던 상냥한 젊은이가 사랑했던 귀여운 소녀에게 선물했던 토끼, 실내화, 귀걸이와 관련된 전설이 있습니다.
젊은이는 귀여운 소녀에게 금낭화의 겉 꽃잎을 닮은 토끼를 선물했으나 거절당했고, 속 꽃잎과 비슷한 실내화를 선물했으나 또다시 거절당했습니다.
마지막으로 꽃뿔을 닮은 귀걸이를 선물했지만 이번에도 거절당해 상심한 젊은이는 꽃 아래에 달려있는 혀처럼 생긴 칼로 자신의 심장을 찔러 피를 흘리며 죽었다고 합니다.
이 전설로 인해 금낭화는 영어로 "피 흘리는 심장(bleeding heart)"이라는 이름을 얻게 되었습니다.
2. 금낭화의 영양성분과 효능
하포목단근(荷包牧丹根)은 금낭화의 뿌리줄기를 캐서 말린 것을 이르는 말로, 한방에서 약재로 사용됩니다. 하모목단근은 혈액순환, 여성질환, 항암작용, 피부미용 등에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
프로토핀 성분이 함유되어 있어 혈전 생성을 방지해부며 어혈을 풀어주는 효능을 가지고 있어 혈액순환이 원활하게 이루어지도록 동와줍니다. 켈리도닌, 프로토핀, 크립토핀 성분이 함유되어 있어 암세포의 활동을 억제하는 항암효능이 있다고도 알려져 있습니다.
1) 혈액순환
프로테르펜이라는 성분을 함유해 혈액 순환을 도와 고혈압을 낮추어 줍니다.
2) 여성질환
생리불순이나 월경과다 등 부인병 치료에 효과가 있다고 합니다.
3) 항암작용
켈리도닌 이라는 성분이 항염증과 암세포를 억제하고 사멸하는 작용이 밝혀져 의약품 소재로 활용이 가능하다고 합니다.
4) 중풍치료
풍사를 없애서 풍을 치료(중풍)하고 상처의 독을 없애는 소창독, 해독의 효능과 종기를 낫게 하는 효능이 있습니다.
3. 금낭화를 먹는 법
금낭화의 새순은 먹을 수 있으며, 약간의 독성을 함유하고 있어 봄에 어린잎을 채취해서 삶아 찬물에 우려낸 뒤 나물로 먹을 수 있습니다. 데쳐서 된장국을 끓여 먹거나, 말렸다가 묵나물로 먹기도 하며, 꽃을 말려서 꽃차로 마시기도 합니다.
금낭화의 새순을 묵나물로 만드는 방법
1) 어린 금낭화 새싹을 손질해 깨끗하게 씻기
2) 끓는 물에 데쳐서 하루 정도 찬물에 담가 우려내기
3) 채반에 올려 물기를 제거하기
4) 달임장 재료를 넣어 한소끔 끓으면 은은한 불에서 20분간 달여주기
5) 건더기를 건져내고 달임장을 식힌 후 매실액을 섞어주기
6) 밀폐 용기에 물기를 제거한 금낭화 새싹을 넣고 달임장을 부어 무거운 돌로 눌러주기
7) 뚜껑을 덮고 실온에서 3일간 숙성시키기
8) 3일, 7일, 15일 간격으로 달임장만 따라내어 끓이고 식혀 붓기를 반복하기
9) 30일간 상온에서 숙성시킨 후 냉장고에 보관하기
10) 9개월 후 먹을 만큼 덜어내어 다진 파, 다진 마늘, 설탕, 깨소금, 참기름 등 기호에 맞게 무친 후 먹기
4. 금낭화의 부작용
금낭화는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 몸에 열이 많은 사람은 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 또한 금낭화는 전초에 프로토핀과 상귀나린, 크립토핀, 콥티신 등의 성분이 마취작용을 일으키는 미량의 유독성분이 들어있어 과다 섭취 시 복통, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
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