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아스파라거스의 영양 성분과 효능, 맛있게 먹는 방법 알아보기 아스파라거스는 숙취에 좋은 아스파라긴산을 처음 발견한 채소로 잘 알려져 있습니다. 아스파라거스에는 어떤 영양성분이 들어 있고 또 인체에 어떤 효능이 있는지, 그리고 부작용은 어떤 것이 있으며 아스파라거스를 맛있게 먹는 방법에 대해 알아보기로 합니다. 아스파라거스(Asparagus)는 엽경채소로서 크기는 1.5미터까지 자라며 잎이 퇴화하여 비늘 형태를 띠며, 줄기의 새순을 식용으로 쓰는 채소입니다. 남유럽이 원산지이며 그리스 로마시대 때부터 섭취한 고급채소로써 16세기 후반부터 세계에 알려지기 시작했고 우리나라에는 1970년부터 보급되기 시작했습니다. 전 세계에 대략 300여 종이 있는데, 한국에도 6종의 토종식물이 존재한다고 합니다. 보통의 아스파라거스라고 하면 그린 아스파라거스, 자색 아스파라거스, 화.. 2024. 1. 22.
비타민C가 부족 시 결핍증세 및 비타민의 효능과 부작용 매일 먹는 비타민C가 부족하면 오는 결핍 증세와 비타민 C를 꾸준히 복용했을 때의 효능을 알아보고 비타민 C 과다 복용 시 부작용은 무엇인지 알아보겠습니다. 우리 몸에 꼭 필요한 3대 영양소인 단백질, 지방, 탄수화물은 우리 몸의 에너지원으로 사용되고 있습니다. 이러한 3대 영양소는 균형 잡힌 식단을 유지하고 건강한 신체 기능을 지원하는 데 중요합니다. 물론, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등도 중요한 영양소이며, 이들을 다양하게 섭취하는 것이 좋습니다. 비타민과 미네랄은 부영양소로 우리 몸을 구성하거나 생리기능을 조절하고 있습니다. 특히 비타민 C는 우리 몸에서 생합성이 되지않아서 다른 식품이나 보충제를 통해 섭취해야 합니다. 비타민C(Vitamin C) 또는 아스코르브산(Ascorbic acid, 아스코.. 2024. 1. 21.
강아지 중성화 수술의 시기와 비용 사랑스러운 우리 강아지 중성화 수술을 꼭 시켜야 되는 걸까? 그리고 해야 한다면 그 시기와 비용은 얼마일까? 그리고 수술을 안 시키고 살아갈 방법은 없을까? 봉구는 강아지 중성화 수술의 시기를 놓쳐버린 14개월 된 발바리 수컷강아지이다. 4~5개월 무렵부터 중성화 수술을 해야 할지 말아야 할지 고민이었다. 그러나 동물복지를 생각하면 생식능력을 함부로 뺏는다는 것은 봉구의 자유를 억압하는 게 아닐까 하여 고심 끝에 하지 말자로 결정을 내렸다. 그래서 그럴까? 얌전하던 성격이 점점 사납고 거칠어지고 있다. 작년 가을 한 때는 발정기가 와서 동네 처녀강아지들을 쫓아다니느라 제 목줄을 끊고 집을 나가기가 일쑤였다. 온 가족들은 우리 봉구가 봉구 2세들을 어디서 만들어와서 갑자기 식구가 불어나서 감당이 안되면 어.. 2024. 1. 20.
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