매실(매화)나무의 성분, 효능, 먹는 법, 부작용 알아보기
매실(매화) 나무의 영양소와 주요 성분 및 효능을 알아보고 매실을 먹는 방법과 부작용은 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다. 매실은 비타민 C, 구연산, 사과산, 호박산 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하며, 항산화 물질인 폴리페놀과 플라보노이드 등이 함유되어 있어 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고 노화 방지에 도움을 줍니다. 매실은 장미과의 낙엽소교목이며 원산지는 중국으로, 한국, 일본 등 아시아지역에서 재배되고 있습니다. 매실은 매화나무의 열매로, 둥근 모양이며 초록색 껍질 안에 단단한 씨가 들어있습니다. 5~6월경에 수확합니다. 1. 매실의 유래 매실은 매화나무의 열매로, 중국의 쓰촨 성과 후베이성ㅇ의 산간지가 원산지로 알려져 있습니다. 3,000년 전부터 식용이나 약용으로 사용되었으며, 한국에는 1,500..
2024. 3. 15.
