완두콩의 파종시기, 재배방법, 수확시기 및 효능 알아보기

 

 

완두콩의 파종시기, 재배방법, 수확시기, 성분과 효능을 알아보겠습니다.

 

완두콩은 비교적 재배가 쉬운 작물로, 기온이 서늘한 환경에서 잘 자랍니다.

 

 

 

 

 

1. 완두콩의 파종 시기

완두콩은 봄파종과 가을파종이 가능합니다.

봄파종: 2월~4월 (중부 지역)

가을파종: 9월~10월 (주로 남부 지역)

발아 적정 온도: 15~20℃

생육 적정 온도: 13~18℃ (더위에 약함)

 

 

2. 재배 관리법

(1) 토양 및 밭 준비

- 배수가 잘되는 양토 또는 사질양토가 좋음.

- 파종 2~3주 전 퇴비와 밑거름(질소, 인산, 칼리)을 섞어줌.

- pH 6.0~6.5가 적당.

 

 

 

 

 

 

(2) 파종 방법

- 줄뿌림: 30~40cm 간격으로 줄을 만들고 씨앗을 뿌림.

- 점뿌림: 330cm 간격으로 2~3알씩 심음.

- 지지대 설치: 키가 크는 덩굴성 품종은 30cm 자란 후 지지대를 세움.

 

 

 

 

 

 

(3) 물관리

- 발아기와 개화기에는 적절한 수분 공급 필수.

- 과습하면 뿌리썩음병이 발생할 수 있으므로 주의.

- 장마철에는 배수로 확보.


(4) 병해충 관리

흰가루병, 탄저병 예방을 위해 통풍이 잘되도록 관리.

진딧물, 응애 등 해충 피해 방지를 위해 유기농 살충제 사용 가능.

 

 

3. 시비(비료) 및 수확시기

(1) 시비(비료)

밑거름: 퇴비 10톤/10a, 질소 3kg, 인산 5kg, 칼리 4kg

웃거름(추가 비료): 꽃이 피기 전(생육기)에 1회 정도 질소비료 추가

 

 

 

 

 

 

(2) 수확 시기

봄파종: 5~6월경 수확

가을파종: 4~5월경 수확

콩 꼬투리가 탱탱하고 녹색일 때 수확하면 단맛이 좋음.

마르기 시작하면 건완두(말린 완두콩)로 사용할 수 있음.

 

 

 

 

 

 

4. 완두콩의 효능

완두콩은 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 좋습니다.

 

✅ 단백질 풍부 → 근육 형성, 성장기 어린이 및 노인 건강에 도움
✅ 식이섬유 함유 → 장 건강 증진, 변비 예방
✅ 항산화 성분(플라보노이드, 폴리페놀) → 노화 방지, 면역력 강화
✅ 혈당 조절 → 저혈당 식품으로 당뇨 예방에 도움
✅ 심혈관 건강 → 나쁜 콜레스테롤 감소 효과


완두콩을 직접 키우려면 기온과 습도 관리가 중요하니 잘 체크하면서 재배해 보세요!

 

 

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